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啤酒分为三种类型,分别为:淡黄色啤酒类型、金黄色啤酒类型、棕黄色啤酒类型 。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的 。
小麦芽一年生草本,经过秋、冬、夏的三个季节 。高30一120厘米 。叶鞘无毛;叶舌膜质,短小 。全世界广泛栽培 。我国北方各地均栽培产量极多 。秋季采收果穗,晾晒,打下果实,除去杂质,取成熟果实(小麦)、未成熟果实(浮小麦),晒干 。其药味甘,性凉 。小麦:养心安神,除烦 。浮小麦:益气,除热,止汗 。蒙药味甘,性凉、重、腻 。滋补,接骨,镇“赫依协日”病 。
【啤酒有哪些类型】
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