文章插图
1、首先我们准备鲜虾200克,去皮去头去虾线,然后将这些虾仁加入大约35毫升的水,用料理机打成虾肉泥;
2、接着我们在虾肉泥里面加入木薯淀粉、盐、糖和胡椒粉,最后再加4到5毫升的油,再次搅打成均匀的糊糊状;
3、烤箱预热到200度左右,将虾肉糊糊放在烘焙油纸中间压扁压薄,大约烤制10到15分钟左右,取出之后就能得到酥脆可口的健康虾片零食了 。(如果有蛋卷机、电饼铛之类的就很方便了)
【自制虾片的方法】
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