文章插图
1、食材：淡奶油300克，鸡蛋黄3个，牛奶220克，白砂糖100克 。
2、最简单方法制作奶油冰激凌：蛋黄加糖打发到粘稠 。蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅 。
3、奶油加香草粉打发 。加入冷却的牛奶糊继续打发 。打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻 。冻结实就能吃了 。
【最简单方法制作奶油冰激凌】
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