我国是一个茶的国度 ， 茶成为中国文化的一种象征 。 在这个万紫千红的茶苑文化中 ， 回族茶文化是其中的一朵奇葩：回族人饮茶、赏茶、喝茶、卖茶 ， 开发茶产品等等 ， 创造了极具民族特色的茶文化 ， 本文以西北回族为例 ， 从以下几个方面赏析了回族的茶文化 。 【西北回族的茶文化研究】完成机构：焦作师范高等专科学校
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