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猪油渣是可以做饺子馅的，吃起来会很香，不会觉得油腻 。
猪油渣因为里面的油脂都已经被炸出去了，所以用猪油渣做菜不会油腻的，只有香味和脆脆的口感，没有油腻的感觉哦 。
猪油一般是用猪板油来熬制，熬出来以后放一些盐，冷却后就变成白色固体，能用很久都不会坏 。熬猪油剩下的板油渣滓，就是我们平时说的油渣了 。
猪油渣除了烙饼，还可以直接拌到饭里面或者粥里面，直接吃，只需要加一点盐就可以了 。
【猪油渣可以包饺子吗？】
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