1、主料：香椿200g、咸鸭蛋1个 。
2、配料：鸡精适量、盐适量 。
3、耗时：准备时间10分钟内；制作时间10分钟内 。
4、香椿择洗干净，入沸水焯烫一下 。
5、捞出过凉水，沥干水分 。
6、咸鸭蛋一个备用，咸鸭蛋去壳，切碎 。
7、香椿切碎，用一点点盐和鸡精稍微拌一下 。
8、将咸鸭蛋碎放入 。
【香椿咸蛋怎么做 香椿咸蛋碎的做法步骤】9、拌匀即可食用 。
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