【毛肚冷藏还是冷冻保存 毛肚怎么保存】1、毛肚适合在零下3-5度冷藏保存，不可速冻，保质期30天，为料确保最佳口感，最好在15天左右使用完 。
2、以上产品若不是开袋后立即使用，应保留原袋子的原水，改刀后一起放在保鲜盒内加纯净水淹没毛肚浸泡，使用时用水清洗即可装盘 。
3、食用方法：鲜毛肚涮烫10-15秒左右即可 。
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