【耗油的成分】
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蚝油现在已经成了家庭厨房里，不可缺少的调味品之一 。在炒制青菜、拌馅的时候使用，的确可以起到提鲜、增味的作用 。
但是大家看一下蚝油的配方，也就知道蚝油的主要成分、以及酿制方法 。基本蚝油中包括都是浓缩的蚝汁、小麦粉、白糖、谷氨酸钠、以及一些与酱油类似的食品添加剂 。
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