文章插图
1、牛奶，糖，盐，鸡蛋依次放进面包机内，再放入面粉，酵母 。
2、启动面包机和面功能20分钟，第一次结束加入切成块儿的黄油，继续和面40分钟 。红豆牛角面包的做法步骤2
3、和面结束后，启动发酵功能，90分钟 。发酵成功后，取出用擀面杖擀开排气 。红豆牛角面包的做法步骤3
4、将面团分成25～30g的小面团，做成牛角包 。红豆牛角面包的做法步骤4
【红豆馅的炒制牛角面包的做法】5、再放入烤箱进行第二次发酵，35度40分钟，大约两倍大 。取出刷鸡蛋液 。红豆牛角面包的做法步骤5
6、烤箱180度，中层，共15分钟，10分钟后加盖锡纸，上火温度降到130度 。这样就完成啦
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