葱爆海参(鲁菜经典葱爆海参)
鲁菜经典葱爆海参的做法
步骤1
锅开大火,加入一大勺猪大油,融化
步骤2
加入蒜末,姜末炒出香味
步骤3
加入大葱段,煸炒至发黄
步骤4
加入泡发好的海参,放一点料酒,放一点蚝油,放一点盐,放一点糖翻炒均匀
步骤5
加一点水,盖上盖子,闷烧一下
步骤6
出锅
鲁菜经典葱爆海参的烹饪技巧我用的是泡发好的即食海参,所以操作比较简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【鲁菜经典葱爆海参 葱爆海参】
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