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食物四味有：菊花茶、绿豆汤、西瓜汤、荷叶粥、苦瓜茶、姜、葱、蒜、狗肉、羊肉等等 。
【食物四味有哪些】食物的“四性”又称为四气 ， 即寒、热、温、凉 。寒和凉的食物能起清热、泻火、解毒的作用 ， 如在炎热的夏季可选用：菊花茶、绿豆汤、西瓜汤、荷叶粥、苦瓜茶等 ， 可清热解暑、生津止渴等 。
热和温的食物能起温中除寒的作用 ， 如严冬季节选用姜、葱、蒜之类食物 ， 以及狗肉、羊肉等等 ， 能除寒助阳、健脾和胃、补虚等等 。食物除“四性”外 ， 尚有性质平和的“平性”食物 ， 如谷类的米、麦、及豆类等 。
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