1、香椿采收后 , 按粗细、长短和颜色分级 , 每500克捆成一小把(不要过紧) , 装入塑料袋或纸袋中 , 置通风凉爽处或冰箱中 , 每天打开袋口通风1次 , 可保鲜10-20天 。
【香椿怎么保鲜长途运输 如何保存香椿】2、浸根贮藏 。将香椿基部整齐 , 捆成小把竖立于加有3-4厘米清水的浅盘中 , 浸泡1昼夜 , 再装入筐或箱中 , 置于0-1℃条件下 , 可保鲜1周 。
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