1、大概2-4分钟就可以了 。猪肉片全都变色了，没有一点红色就是熟了 。
2、主料：猪肉片200g、丝瓜500g 。
3、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生粉适量、胡椒粉适量 。
4、准备丝瓜 。
5、将丝瓜刨皮滚到切块放入热油的炒锅大火翻炒 。
6、然后放入蒜米加入适量的盐拌炒均匀 。
7、炒好的丝瓜然后装入大盘 。
8、猪肉片用盐，胡椒粉，鸡精，生粉拌均匀腌制片刻 。
9、炒锅热油将肉片放入大火快速翻炒 。
10、将肉片急火快炒熟透之后铺上盘里炒好的丝瓜上即可 。
【炒肉几分钟能熟 炒肉多久能熟】11、猪肉熟透就可以盛出就可以享用啦 。
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