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不一定，主要看品种、产地以及品质等等，要多方面去挑选 。
【鱼胶的价格越贵越好吗？】虽然，贵的不一定都好，但是，便宜的，一定没有好的，不用怀疑，鱼胶就是这样的东西 。
当然，如果你不是土豪，就应该多花一点心思去买鱼胶 。不要买贵的，不要买便宜的，如果你能负担得起就买更好的 。
众所周知，鱼胶和燕窝、鱼翅、鲍鱼一样，是一种难得的营养食品，深受人们的喜爱 。世界上只有二十几种鱼可以晒成鱼胶，所以并不是所有的鱼鳔都可以晒成鱼胶 。然而，近年来，随着海上禁令的实施，能捕捞到的深海鱼的数量越来越少，所以鱼胶的价格一路上涨，越来越贵 。
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