1、主料：青菜、蘑菇 。
2、配料：食用油、盐、白糖 。
3、青菜在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干 。
4、蘑菇洗净，切片 。
5、锅中下油，油热，下蘑菇，炒出香味 。
【大叶蘑菇怎么炒好吃 大叶蘑菇好吃做法】6、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟 。
7、加入盐，炒匀 。
8、加入少许白糖，提鲜味，出锅装盘 。
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