文章插图
香菇和木耳属于真菌类 。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值 。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，中凹，常常呈耳状或环状，渐变为叶状 。基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹，直径一般4厘米到10厘米，大的可达12厘米以上 。干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布满极短的绒毛 。
【香菇和木耳属于什么类】
推荐阅读
- 疑问句和反问句的区别 马上收藏起来
- 木耳怎么样长的
- 促进家庭和睦的风水讲究 促进家庭和睦的风水讲究介绍
- 奶水质量和什么有关系
- 婉转峨眉马前死回看血泪相和流是什么意思 婉转峨眉马前死回看血泪相和流的原文
- 温州有哪些本土著名网站和本土论坛
- 炒木耳几分钟能熟 炒木耳能熟用的时长
- rt美妆蛋和尔木萄买哪一个好
- 三月兔美妆蛋和尔木萄哪一个好
- 三月兔美妆蛋和rt美妆蛋哪一个好