1、用料：
蛇肉1条、胡萝卜1小段、茶树菇1个、姜2片、料酒2调羹、水适量 。
2、做法：
（1）蛇肉洗净放入料酒 。
（2）放入1片姜 。
（3）用手抓匀去腥 。
（4）胡萝卜去皮洗净切片 。
（5）茶树菇洗净切片 。
（6）把食材放进炖锅中 。
（7）加入适量的水 。
（8）炖2到3小时 。
【蛇怎么吃 清炖蛇汤的烹饪技巧分享】（9）中间搅拌2次，第3次加入少许盐搅拌均匀 。
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