1、煎鸡蛋属于一种高热量的食物 ， 每100克鸡蛋中含有200大卡以上的热量 。
【煎蛋热量 煎蛋热量的介绍】2、主要是用新鲜的鸡蛋放入一些盐 ， 经过油炸制作而成 。经过油炸之后 ， 里面的蛋白质和丰富的微量元素受到破坏 ， 从而降低了整体鸡蛋所含有的营养价值 。而且经过油炸之后 ， 里面的蛋白质产生凝固 ， 不利于人体所吸收 ， 所以建议最好少吃煎鸡蛋 ， 多吃一些煮鸡蛋 。
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