清炒板栗南瓜做法：
1、材料：板栗南瓜、蒜、油、盐 。挑选当季板栗南瓜 。
2、用清水洗干净，挖瓤后切成小块 。
3、锅热后放油 。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜 。
【板栗南瓜怎么吃 板栗南瓜的吃法】5、不停翻炒 。
6、加盐调味 。
7、倒入适量清水 。
8、盖上锅盖煮一下 。
9、汁水收干后出锅 。
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