1、黄花菜中含有钙 ， 铁 ， 维生素B1 ， 脂肪 ， 蛋白质 ， 这些都是大脑所需要的物质 ， 被人们誉为健脑菜 。
2、芹菜能挥发人体内的油 ， 能刺激人的整个神经系统 ， 使人产生丰富的思想创新 。
3、大豆是天然的植物雌激素 ， 植物蛋白能增强大脑的记忆能力 。
4、西兰花里的营养成分含量非常的全面 ， 比如说蛋白质 ， 碳水化合物 ， 矿物质 ， 维生素和胡萝卜素等等 ， 这些物质有助于增强大脑的活力 。
5、番茄中的番茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞 ， 让脑袋恢复正常 ， 煮熟的番茄效果更好 ， 可以给孩子做番茄炒蛋 ， 番茄面等 ， 有健脑抗衰的作用 。
【孩子吃什么菜补大脑 适合孩子补脑的食物】6、胡萝卜中含有大量的抗氧化剂 ， 微量元素和维生素 ， 可以改善大脑的健康 ， 还有利于孩子眼睛的健康 ， 防止发脑退化 。
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