1、食材：土豆1个、洋葱1个、青椒2个、花椒一小把 。
2、首先给土豆去皮、青椒去籽 ， 用清水洗净 ， 切成片 ， 把土豆片再次过清水 ， 去除土豆片中的淀粉 ， 装入盆中备用 。
3、接着给洋葱去掉外皮和根部 ， 并用清水洗干净 ， 切成片 ， 装入盆中备用 。
4、接着在锅中倒入油 ， 待油热时放入放入花椒和蒜 ， 待花椒和蒜爆香 ， 放入青椒翻炒 。
5、然后把洋葱炒出鲜味时再放入土豆.
6、接着依次放入少许五香粉、酱油和盐 。
【怎么做好吃土豆洋葱炒 土豆片炒洋葱的做法】7、最后将洋葱和土豆片爆炒一会 ， 关火并放入少许鸡精 ， 就可以出锅食用了 。
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