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大米发糕
1、大米洗干净之后，用清水浸泡，然后放入搅拌机或者豆浆机都可以 。
2、加入红糖，打成米糊备用，把米糊倒入容器，加入面粉，泡打粉，搅拌均匀后备用 。
3、准备分小份的话就准备小碗，大碗蒸好后切开也可以 。
4、在容器表面刷一层油，把米糊倒入碗中，表面一层撒上自己喜欢吃的干果之类的，红枣也OK，切小点哦！
5、放到锅里之后先不要急着去蒸，醒面醒个20分钟左右差不多了，然后再开大火蒸30分钟 。
红糖发糕
材料需要：面粉 玉米淀粉 泡打粉 红糖 清水
1、首先把红汤和清水一起，把红糖泡融化，搅拌搅拌！
2、再把面粉，玉米淀粉，泡打粉三种混在一起，搅拌搅拌！
3、可以撒点干果，芝麻、葡萄干、这一类的
4、找个容器，把面糊倒进去 。
5、然后上锅还蒸，30分钟就够了 。
【没有酵母怎么做发糕】
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