文章插图
西兰花掰成一朵一朵的小块 ， 然后放入盐水中浸泡 ， 大约浸泡五分钟 ， 再找一盆清水 ， 将它清洗干净 。沥干水分 ， 用保鲜膜包裹好 ， 放入冰箱冷冻 。这样就西兰花保存的时间会长一点 ， 而且不会变黄 。
西蓝花 ， 俗称青花菜 。原产意大利 ， 是常见蔬菜 。通称绿花菜 ， 也被称为西兰花 。二年生草本植物 ， 是甘蓝的一种变种 。叶子大 ， 主茎顶端形成肥大的花球 ， 绿色或紫绿色 ， 表面的小花蕾不密集在一起 ， 侧枝的顶端各生小花球 。
【西兰花怎么保存时间长些】
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