文章插图
杜仲皮要先剥掉老的粗皮 ， 阴干 ， 不要在太阳下暴晒 ， 干燥保存 ， 不要受潮 。如果做成盐杜仲最好 ， 方法很简单 ， 杜仲切小块 ， 放盐3%到水中 ， 水量以放进杜仲能泡透为宜 ， 拌匀 。全部泡透软了后 ， 放锅里炒 ， 就像炒茶叶 ， 边炒边搅拌 ， 直到有些焦糊 ， 微微带黄色为止 。炒出来的杜仲胶被破坏 ， 药用成分突出 ， 可以直接入药 。但存放更难 ， 要防潮防霉变 。
【杜仲皮怎么处理】
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