1、用料：鸡蛋1个 ， 清水100克 ， 火腿片3片 ， 紫菜适量 。
【小猪蛋羹 小猪蛋羹的做法】2、将蛋打在碗里 ， 用筷子打散搅匀；加入清水 ， 拌匀；将蛋液过筛一遍
3、将装有蛋液的碗放锅上 ， 碗上盖 ， 以防水滴落在蛋面上 ， 大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可 。
4、用火煺片要切成小猪的耳朵和鼻子 ， 用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔
5、把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面 ， 可爱的小猪就出现了 。
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