怎么用大酱炒大头菜 如何用大酱炒大头菜

【怎么用大酱炒大头菜 如何用大酱炒大头菜】
1、把大头菜清洗干净,手撕成块,锅里烧油,下大头菜煸炒至变软盛出备用 。
2、再次起锅烧油,下葱姜 干辣椒 麻椒炒出香味,加一勺大酱,一勺豆豉翻炒,下入大头菜翻炒上色,加少许老抽调色,加盐,鸡精翻炒出锅 。

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