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红小豆当然可以做八宝粥了 。
红小豆又叫赤豆，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和粗纤维以及多种微量元素 。其中氨基酸含量最高 。红小豆不仅营养丰富，它还具有清热解毒、消肿利尿、健脾袪湿等功效 。
红小豆不仅可以用来煮粥，它也可以用来制作很多美味食物，但是最好选用当年的豆，这样不但可以尽快煮熟，营养上也不会有太大流失 。制作八宝粥可根据自己的口味来搭配食材，而不是非要8种食物 。
红小豆不仅可以用来制作八宝粥，它还可以用来制作豆沙、红豆糯米糕、红豆饼和红豆面包等多种美味食物 。要说到八宝粥的配方，自己在家制作的话，它的随意性是很大的，你可以根据自己的喜好和口味来添减各种食材，以达到最佳效果 。
【红小豆可以做八宝粥吗？】
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