文章插图
明前茶是指采茶的时间，是在清明（阳历4月5号左右）前，雨前茶则指在谷雨（4月20号左右）前 。虽然明前和雨前只是相隔20天左右，但茶叶的品质却大不相同 。头春茶则是指茶树在早春萌发的第一道新芽或者新叶 。
【头春茶和明前茶哪一个好】从茶质上看，明前茶比雨前茶更为细嫩，干茶纤细，茶汤颜色更为青翠，茶汤鲜味高 。雨前茶因为生长期长，采摘时间靠后，芽叶不如明前茶细嫩，茶汤色偏宝绿，滋味浓厚 。
在明前茶中，最为珍贵的是头春茶，越冬的茶树萌发的第一道茶芽，汲取养分多，不仅鲜嫩度高，而且营养丰富、不涩不苦，因此，明前头春茶的市场售价要高至800元/斤往上走 。
推荐阅读
- 生粉和芡粉有什么区别
- 明前茶和雨前茶哪一个好喝
- 力字开头的成语 力开头的成语介绍
- 生活小妙招如何去头屑 生活中有效去除头皮屑的办法有哪些
- 怎样醋泡大蒜 醋泡大蒜做法
- 梦见和亲人吵架是什么意思 和家人吵架了怎么办
- 狼殿下朱友文结局
- 和面没放盐怎么办
- 数字货币和支付宝微信的区别
- 梦见和情人睡在一张床 梦见和情人睡在一张床的含义