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明前茶一般是指绿茶，而其他的茶叶品种一般都是按照春茶，夏茶，秋茶来分的 。
【明前茶是哪一类茶】明前茶一般在清明之前采摘，主要是茶芽，或者一芽一叶，由于明前茶是经过一个冬天的营养存储，营养高，内涵物质丰富，其中茶氨酸，茶多酚和咖啡因含量都非常高，而且维生素和矿物质，茶多糖含量都非常多 。
由于明前茶氨基酸含量高于茶多酚和咖啡因，所以口感鲜爽醇甘，滋味甘甜，无论会不会喝茶，都会喜欢，而且由于明前茶产量低，价格都非常高 。
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