鸡尾酒会什么意思

【鸡尾酒会什么意思】

鸡尾酒会什么意思

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鸡尾酒就是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值的饮品. 鸡尾酒会是以鸡尾酒和其他饮料招待宾客的酒会,以酒水及各种饮料为主,还有小点心.站着吃,来去自由,不存在迟到早退.不设坐椅,仅设小桌和茶几鸡尾酒会举行的时间,一般在两个小时左右,多数是在下午5-7时,美国就把下午5时叫作鸡尾酒时间,少数也有上午10-12时举行的 。鸡尾酒的特点是冷,不论冬、夏季差不多都用碎冰决来调节温度,不过夏季冰溶化快,搅拌时间不可太长,否则水份增多,会冲淡酒味,鸡尾酒配制种类很多,有30多个品种,色彩、味各不相同,可谓五彩缤纷,香气四溢 。

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