1、木瓜猪蹄汤
材料:猪蹄一只 , 木瓜一只、姜、盐、葱 。
做法:把猪蹄上的毛毛刮掉 , 清洗干净后 , 清水下锅 , 烧开后去血沫 , 木瓜去皮切块 。接一锅水烧开后放入猪蹄、姜 , 大火煮开后转大中火煲30分钟 , 再转中小火煲约45分钟 , 接着再倒入切好的木瓜 , 再次煮开后中小火煲约30分钟 , 直到猪蹄有胶质、木瓜软烂 。饮用前加入香葱和盐调味即可 。
2、玉米萝卜大骨汤
材料:玉米棒150克 , 排骨250克 , 红萝卜50克 , 生姜、红枣少许 。
做法:玉米去外皮 , 切成段 , 红萝卜切块 , 排骨砍成块 , 生姜切块 , 红枣洗净备用 , 排骨去血水 。煲内注入清水(水量自己看着办 , 多一些) , 水开后加入排骨、姜片、玉米棒 , 等全部食材 。用大火煲开 , 改用中火煲40分钟 , 就可以直接饮用 。
3、丝瓜蛋汤
【怎么做好吃又好看的汤 这三种汤十分推荐】做法:鸡蛋打散在容器中 , 加入料酒和色拉油搅拌好 , 丝瓜去掉外皮后 , 切成滚刀状 , 锅中放水 , 倒入丝瓜 , 水开后 , 倒入鸡蛋 , 起锅时放入盐即可 。
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