1、准备食材：鸡200g ， 尖椒100g ， 洋葱50g ， 宽面200g ， 土豆200g ， 鸡精10g ， 生抽10g ， 盐10g ， 油20g 。
2、洋葱切条 ， 尖椒切段 ， 土豆切块 ， 鸡切块 。
【大盘鸡怎么做 大盘鸡做法】3、宽面煮熟放入盘中 ， 锅中倒油 ， 爆香洋葱 ， 放入鸡肉 ， 生抽 ， 土豆翻炒 。加水烧开后 ， 放盐 ， 加入鸡精、尖椒 ， 大火收汁 ， 倒入装有宽面的盘中即可 。
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