【面包保存的正确方法 最正确的保存面包方法】1、冷冻保存法
把面包放入冰箱冷冻室才是最好的保存方法，因为冷冻能最大程度地锁住面包的美味，无论短期保存或长期保存均可使用 。但是，冷冻法保存面包也是有技巧的，绝对不能将一大块面包直接放入冷冻室，因为大块的冷冻面包再次加热比较困难，吃起来的感觉也不会太好 。
用冷冻法保存面包的正确做法是，将面包切成片装入食品级塑料袋里，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室 。这种方法保存面包可以保存很久，吃的时候取出来自然解冻即可，用微波炉加热一下更加安全 。
2、冷藏保存法
有人喜欢把面包直接放入冰箱的冷藏室，这样其实更容易让面包变硬老化，同时也容易让面包滋生更多的细菌 。
短时间保存面包的最佳温度是21到35度，高于或低于这个温度范围都会影响面包的颜色、香味，同时会让面包的硬化速度加快 。而冰箱冷藏室的温度大约为2到6度，显然不适合用来保存面包 。
另外，凡是发酵过的小麦面粉类食品，在冷藏状态下容易滋生更多的细菌，从这一点上来说也不适合冷藏保存 。
推荐阅读
- 精选93句 关于春天油菜花的描写 油菜花的唯美句子
- 精选34句 关于不与人攀比的唯美句子
- 掴掌掴是什么意思 怎么理解掌掴的意思
- 精选47句 关于珍惜时间的句子唯美
- 社保个人转单位怎么办 社保个人转单位的方法
- 带有石头的名人名言
- 精选74句 关于唯美意境式情感话语的微博文案
- 豆腐炸酱双色面 豆腐炸酱双色面的做法
- 精选67句 关于鼓励读书的唯美句子 读书的好处优美句子
- 食道癌怎么得来的