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不建议入行,有资金和资源还是建议寻找别的项目,倒不是说养殖小龙虾不赚钱了,只是钱不好赚,小钱好赚,大钱难赚,属于薄利多销的时代,如果要我来形容,四个字最合适:养老行业 。
入坑小龙虾养殖的人和资本实在是太多了,而市场在目前基本上已经饱和,虽然从理论上来说,小龙虾还有很大的深加工增值空间,比如虾壳里面提炼几丁质和壳聚糖,但是目前看来,在短时间之内还很难形成大规模的市场,而如今小龙虾的主要销售渠道是即时消费以及熟食加工,当然还有少量的养殖户之间的内部虾苗和种虾流动 。
而这些市场在目前看来,基本已经呈现饱和状态,另外小龙虾属于季节性美食,夏季是消费旺季但是春秋冬里吃小龙虾的人群并不多,所以相比较起来,主要的销售季节在夏季高温时期 。不像鳝鱼一年四季都有人吃,都有销售渠道 。同样的作为熟食,小龙虾在秋冬季也卖不动了,就好比我这段时间在带货的时候,熟食小龙虾根本就无人问津是一个道理 。
【养殖小龙虾明年还要入行吗?】
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