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圆粉皮可以用冷水泡,也可以温水或热水泡,还可以放在锅里煮软,用这几种方法泡圆粉皮效果差不多,关键是不能把圆粉皮泡的太软,要保留些筋道的口感才会好吃 。至于圆粉皮泡多久才会变软,这取决于圆粉皮的原料和泡圆粉皮的水温以及圆粉皮的厚度 。要将圆粉皮切开的方法有很多,其中相对更轻松的方法就是先将圆粉皮放在温水中浸泡一段时间,等到圆粉皮稍微软下来以后,就可以用菜刀很轻松的将圆粉皮切断了 。若是不想花费太多的时间等圆粉皮泡软的话,我们也可以直接在圆粉皮还是干、硬状态的时候就用剪刀将它剪断 。
【圆粉皮怎么泡和切】
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