文章插图
首推豆腐
因为豆腐是植物来源的优质蛋白质 ， 蛋白质含量、质量均不错 ， 且不含胆固醇 ， 不会给血脂造成影响 ， 且富含钙 ， 对预防骨质疏松有好处 。
豆腐可以每天都吃 ， 当然如果牙口、消化系统比较好 ， 也可以吃豆腐皮、腐竹、香干等豆制品 。
【老人补蛋白吃什么好】建议天天饮奶
牛奶是蛋白质的优质来源 ， 也是钙的最佳来源 ， 随着年龄增长 ， 老年人容易缺钙 ， 容易骨折 ， 《中国居民膳食指南》建议健康成人每日饮奶300毫升 ， 也可以是相当量的乳制品 ， 比如一盒200毫升牛奶 一小盒酸奶 ， 喝300毫升牛奶差不多达到钙的一天推荐量的1/3了 ， 也可以选择老年人配方奶粉 。
很多老年人因为没有喝奶的习惯 ， 可能存在乳糖不耐受现象 ， 即喝牛奶以后不同程度的胃肠道不适 ， 腹胀腹泻等 ， 这种情况建议喝酸奶 ， 或者餐后分次饮用 。
鱼肉蛋等动物蛋白质适量
鱼尽量采用炖或者清蒸的烹调方式 ， 尽量不油炸 ， 肉可以搅成肉馅汆丸子、包馄饨、包子、饺子等 ， 蛋可以是白煮蛋、也可以是蒸蛋羹、炒鸡蛋 。
如果老人比较消瘦 ， 长期有没胃口又挑食严重 ， 也可以选择正规厂家的蛋白粉补充蛋白质 。
推荐阅读
- 孤独老人的语录
- 老人一方去世财产分割如何进行
- 春节老人健康祝福 盘点春节祝福老人健康的句子
- 梦到邻居老人去世是什么意思 梦到邻居老人去世具体是什么意思
- 圣诞老人咖喱肥牛饭的简单做法 圣诞老人咖喱肥牛饭怎么做
- 老人家长期便秘会怎么样
- 2022春节老人祝福语视频文案 2022春节老人祝福语视频文案盘点
- 老人裸睡的好处知多少 老人裸睡有什么好处
- 老人脚脱皮开裂怎么办
- 世界上有圣诞老人吗 世界上真的有圣诞老人吗