【茶树菇怎么吃好】
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茶树菇又称茶菇、茶薪菇、柱状环锈伞 。属粪锈伞科，菌类植物 。我国分布于南方，喜生茶树上，现人工栽培 。用于做菜肴、煮汤、做火锅的配料、制作罐头、晒制干品等 。茶树菇盖嫩柄脆、口感清香，有“中华神菇”之称 。
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