【紫薯冻了还能吃么 可以吃冻了的紫薯吗】1、紫薯冻了还能吃 。
2、紫薯中含有的主要成分是水分和淀粉,还含有一定的纤维素、蛋白质、脂质等,不过都是不易变质的成分,经过冷冻也不会发生改变,同时紫薯中还含有一些维生素和矿物质,冷冻之后成分几乎不改变,因此是可以吃的 。
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