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【馒头含有蛋白质吗？】馒头主要由面粉和水加工而成 ， 其提供的主要营养素是碳水化合物 ， 也含有部分蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质 。其中100g馒头含蛋白质约7g 。
想要补充蛋白质 ， 最好摄取优质蛋白质含量丰富的食物 ， 鸡蛋、瘦肉、牛奶、鱼、禽肉都是优质蛋白质的良好来源 。
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