【欧包是什么面包 欧包的介绍】
1、欧包指欧式面包 ， 是欧洲人常吃的面包 ， 它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表 。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料 。欧式面包都是个头较大、份量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性 ， 没有海绵似的感觉 ， 空洞细密而均匀；面包口味为咸味 ， 面包里很少加糖和油；
2、人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用 。欧式面包的吃法非常讲究 ， 经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等 。
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