新手用烤箱要注意什么


新手用烤箱要注意什么

文章插图
1、详细看说明书
因为每个烤箱的规格和型号不同 , 虽然烤箱的按键和发挥的作用大致相同 , 但是每个烤箱还是有各自的特点的 , 建议大家把说明书看好 , 比如做同样的一个披萨 , 可能我们用上下烘烤模式的话之前的烤箱需要130度 , 但是现在买的烤箱因为性能参数都不一样了 , 可能需要120度就可以 , 这样我们就要根据说明书写的参数去调整我们做披萨的温度 , 而且烘烤的时间也会发生变化 , 所以在这个基础上的话我们就需要先摸透这个参数 , 而且不同的烘烤食物的话用到的温度和时间都是不同的 , 这样就需要我们把说明书仔细看下 。
另外看说明书还能了解到不一样的功能 , 比如有的烤箱有一键模式 , 放到烤箱里面就不用再管其他的了 , 再比如有的烤箱对于不同的美食或者甜品都有特制的功能 , 可能有的烤箱功能比较好也比较方便 , 看说明书也为了让我们少走一些弯路 , 这样做出来的味道也会更好吃一些 , 毕竟烤箱烤出来的味道对于我们吃美食来说是不可或缺的 , 所以多掌握一些烤箱的技巧是必须的 。
2、烤完的美食不能立刻拿出来
【新手用烤箱要注意什么】烘烤过后的美食都在高温下 , 大家想一下烤箱中的温度是比电饭锅等做饭工具的温度还要高 , 这样等到烤箱的烘烤工作完成后 , 烤箱会自动关闭电源 , 这时候非常容易出现热胀冷缩的情况 , 这样把美食拿出来就会让美食回缩 , 会破坏其中的样子和味道 , 那么这样做出来的美食就会打折扣 。其次突然开烤箱门也会因为高温影响 , 我们会不小心被热气碰到 , 这也是有些危险的 。
3、烤箱放置的位置
说明书中也会有烤箱放置的位置的说明 , 因为烤箱是高温的 , 所以建议大家要注意安全使用烤箱 。我们在放置烤箱的时候需要找一个安全可靠的位置 , 这样我们在高温烘烤美食的时候 , 才能吃的更加放心和安全 , 这个也是需要我们注意的一个事项 , 所以也把这条写了出来 。

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