文章插图
关键要诀：
1、鱼腹腔内的黑色附着物、鱼油和鱼鳃都要去掉并清洗干净后沥干水；
2、放几个长葱段垫在鱼下面，让鱼受热均匀，放姜片在鱼身上；
3、大火让蒸锅上大气后，放入做法2的蒸盘；
4、以500g的鱼为例，一般6分钟即可出锅；
5、出锅后把原来的姜片、葱以及蒸出来的水全部去掉；
6、调酱汁：生抽、耗油拌匀沿着盘子边倒入装鱼的盘子（千万不能往鱼身上淋）；
7、鱼身上铺上姜丝、葱花丝、少许辣椒丝，用煮滚的热油往姜丝、葱花上泼淋后即可上桌；
8、吃的时候用鱼肉拌着葱花姜丝一起点酱汁即可食用 。
【清蒸鱼怎么去腥味】
推荐阅读
- 发叉怎么用 怎么用发叉
- 圆锥的半径怎么求 圆锥的半径求法介绍
- 主播提高自己的说话技巧经验 新手主播做直播怎么练口才
- 数据排名函数RANK如何应用 表格排名次怎么操作
- 清蒸鱼有什么技巧
- 煊怎么读音 煊读音介绍
- 艾草水可以怎么用
- 手机qq怎么屏蔽好友 手机qq如何屏蔽好友
- 罗森万圣节南瓜布蕾杯味道怎么样
- 清蒸鱼的家常做法