【国内最火的特色小吃是什么 国内最火的特色小吃介绍】1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐 ， 一种极具地方特色的风味小吃 ， 古老而传统 。别看它名字粗俗 ， 外表丑陋 ， 但却能深得人心 ， 源远流长 。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详 ， 流传甚广 ， 长沙当地人又称臭干子 。
2、烤面筋
烤面筋是一种传统特色小吃 ， 具有香辣味 ， 孜然味 。主要是将面筋制作成螺旋状坯料 ， 放置于炭火上进行烘烤 ， 撒上调料、酱汁即成 。
3、煎饼果子
煎饼果子 ， 舀一勺面摊在平底炉上 ， 磕上鸡蛋 ， 快速摊匀 ， 撒上香葱 ， 将煎饼迅速翻转过来 ， 然后把油条或者薄脆放入 ， 依次抹上面酱、辣酱 ， 撒上一些椒盐和芝麻 ， 浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了 。
4、铁板豆腐
似乎在一夜间 ， 铁板豆腐迅速走红大江南北 ， 每次经过家附近的地铁站 ， 总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙 。那散发出阵阵的香气 ， 诱惑人们驻足 ， 那泛着金黄的色泽 ， 吸引人们的眼球 ， 外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感 ， 征服人们的味蕾 。
5、烤猪蹄
烤猪蹄的营养价值特别高 ， 吃法也非常多 ， 可以卤着吃 ， 可以烤着吃 ， 可以炖着吃 ， 吃法层出不穷 。各大熟食店中 ， 也随处可见猪蹄的影子 。美食府烤猪蹄 ， 少见配方 ， 秘制工艺 ， 美味一绝 ， 让食客爱不释手的美味 。
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