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是面粉 。全麦粉是面粉中营养价值最高最全的一种面粉 。全麦粉是一种是含有麸皮的全麦粉 ， 也有不含麸皮的 。按加工工艺分机械加工的全麦粉和石磨加工的全麦粉有营养 ， 而且更有天然之香味 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 ， 是最常见的食品原料之一 。
【全麦粉是面粉吗？】
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