猪脚去除骚臭味的步骤方法


猪脚去除骚臭味的步骤方法

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1、猪脚去除骚味其实很简单,买回来猪脚用煤气把他烧黑 。如果家里面没有这种工具就让店主烧 。
2、拿回来回到家之后用钢丝刷用流水把猪脚给刷洗干净,把烧黑的部分给刷白这样做之后,就可以把就把面的毛骚味给去掉了 。
【猪脚去除骚臭味的步骤方法】3、接下来就是很关键的一步,把猪脚砍成小块,然后放到锅里面,冷水下锅进行焯水,然后往里面放点料酒和姜片,这样就可以很好地去骚味啊 。

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