1、主料：香菇250克、猪里脊肉200克 。
2、辅料：红椒1个、柿子椒1个 。
3、香菇切薄片 。
4、青椒切片 。
【鲜香菇肉片的做法 鲜香菇肉片怎么做】5、红椒也切片 。
6、葱、姜切末 。
7、猪里脊肉切薄片 ， 用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀放碗里入味 。
8、锅内入油 。
9、将猪里脊肉片放入 ， 炒至肉片变色 。
10、接着放葱、姜末爆香 。
11、再放香菇 ， 翻炒几分钟 。
12、然后放入青、红椒片 ， 炒熟 。
13、调入适量盐出锅即可 。
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