1、工具/原料：玉米面250克 ， 白面粉250克 ， 鸡蛋2个 ， 酵母粉5克 ， 白糖约20克
2、温水适量 ， 泡发的红腰豆约50克
【如何制作松软好吃的碗蒸发糕 怎么制作松软好吃的碗蒸发糕】3、在盆中加入玉米面和面粉 ， 再放入鸡蛋 ， 酵母粉 ， 白糖 ， 缓慢倒入温水 ， 搅成酸奶状的面糊 。
4、接着盖上盖子将面糊放置醒发四十分钟 ， 接着在准备好的蒸碗中刷上食用油 ， 倒入面糊后上面摆放上红腰豆 。
5、接着将蒸碗上锅上汽蒸二十五分钟 ， 即可出锅 。
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