【锡纸烤蛋糕锡纸不刷油会粘吗？】
文章插图
锡纸烤蛋糕锡纸不刷油会粘的 。做蛋糕应该用油纸 ， 因为油纸本身具有油性 ， 所以对于蛋糕来说不会粘住蛋糕 ， 但是锡纸是防油的 ， 对蛋糕有粘性 ， 而且一般用来当西餐的垫子 ， 所以不适合用锡纸 。如果没有油纸 ， 可以在锡纸上抹上油 ， 这样就可以弄下来了 。
锡纸的坏处：市面上卖的锡纸 ， 很多都是铝箔纸 ， 纸张两边由塑料或特殊涂料制成 ， 中间一层就是铝 。如果仅仅是作为包装食品用是可以的 ， 但是如果包住食品 ， 直接火烤 ， 那对人体的危害就是直接的 。铝中含有大量的铅元素 ， 一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触 ， 便极有可能导致铅溶出 。人们如果经常吃这种被污染的食物 ， 会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作 。其中 ， 神经系统最易受铅的损害 ， 可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状 。铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗 ， 诱发贫血 ， 并随铅中毒程度加重而加重 。
推荐阅读
- 面包可以放微波炉烤吗 面包放微波炉加热好吗
- 冷冻蛋挞皮怎么烤才好吃 冷冻蛋挞皮怎么烤制
- 空气炸锅可以烤鸡蛋吗？
- 纸杯蛋糕烤完直接拿出来吗？
- 核桃乳可以做蛋糕吗？
- 高压锅的蛋糕健可以做面包吗？
- 烤箱烤鸡米花刷油吗？
- 黄糖可以做蛋糕吗？
- 烤全鸡要包锡纸吗？
- 电饭煲蛋糕可以用水吗？