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芝麻酱中的钙含量是高，但是钙的吸收利用率低于牛奶 。芝麻中的钙主要都在芝麻壳中，约占90%~95%，而且芝麻壳中的钙不易是草酸钙，本身人体吸收利用率就低，约为10% 。
牛奶是全营养食物，适宜的钙磷比例、含有的乳糖，都能够促进钙质的吸收，吸收率约为30%以上 。所以，牛奶才是补钙的优质选择 。
每天能够喝300g的牛奶，可是芝麻酱只能差不多一勺约10g左右 。另外，如上所说，芝麻酱也是高能量食物，不能多食，只能是调味使用 。
牛奶被称之为全营养食物，每100g中含有的钙含量约是100mg，能够被人体快速吸收 。牛奶中的钙磷比例适宜，可以促进机体吸收钙质 。另外牛奶中还含有乳糖，能够促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率可以达到98%，进而去调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化 。吸收好对于补钙是尤其关键的 。所以牛奶补钙更靠谱！
【芝麻酱比牛奶更补钙是真的吗？】
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