1、孕妇可以吃蘑菇 。蘑菇属于菌类 ， 生活中 ， 能吃到的菌菇种类有很多 ， 孕妇应有选择的食用 。因为有些菌类 ， 对孕妇会造成伤害 ， 因此 ， 孕妇在食用菌类时 ， 应该慎重 ， 要选择一些合适的菌类食用 ， 否则容易造成中毒 。推荐孕妇吃香菇 ， 香菇是食用蘑菇中优良品种 ， 有“蘑菇皇后”的美称 。
【孕妇能吃蘑菇吗 孕妇可以吃蘑菇吗】2、香菇气味香鲜、营养丰富 ， 富含18种氨基酸 。其中 ， 人体所必需的８种氨基酸就有７种 ， 而且多属于L型氨基酸 ， 活性高 ， 易吸收 。孕妇食用能强身健体 ， 促进胎儿的发育 。现代研究发现 ， 香菇内有一种一般蔬菜缺乏的物质 ， 经太阳紫外线照射后 ， 会转化为维生素D ， 被人体吸收 ， 对于增强人体抵抗力 ， 有着重要作用 。
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